Jahres­zeiten­kurs

Kurzbeschreibung

Im Laufe eines Jahres werden bei mehreren Terminen die Themen Misthaufen, Kompost, Pflanze und Boden auf dem Bio-Hof aufgegriffen. Das Angebot richtet sich insbesondere an Gruppen, welche den Hof mehrmals besuchen und diesen bereits gut kennen. Neben dem inhaltlichen Input, welcher wie nebenbei in die Aktivitäten mit einfließen soll, bleibt den Kindern die Möglichkeit für freies Spiel und die individuelle Gestaltung des Besuchs. Wert gelegt wird dabei auf einen gemeinsamen Beginn und ein gemeinsames Ende.

Die Inhalte verteilen sich über das Jahr –

• Frühjahr: Ringelblumen aussäen, ausmisten, Misthaufen erkunden, am Komposthaufen arbeiten

• Sommer: Herstellen von Ringelblumensalbe, Herstellen von Malvenzucker, mit Gemüseabfällen Würmer in der Wurmkiste füttern, Pflanzen und Ernten

• Herbst: Ernten, Erntedankaltar gestalten, Erntedankfest, gemeinsam Suppe kochen, Erntedank-Geschichte

Lernziele Biolandwirtschaft

Im Rahmen dieses Jahreszeitenkurses auf einem Biobetrieb lernen die Kinder, wie Flächen im Biolandbau gedüngt werden und welche Bedeutung Mist und beweidete Flächen für Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität haben. Dabei entwickeln sie eine wertschätzende Haltung gegenüber Tieren, Boden und Natur und erkennen die Bedeutung eines respektvollen Umgangs für ein funktionierendes Ökosystem. Durch wiederholte Besuche über das Jahr hinweg können die Kinder die Zusammenhänge zwischen Tierhaltung, Bodenpflege und Pflanzenwachstum beobachten, nachvollziehen und auf ihren Alltag übertragen. Eigene Erkundungen, Beobachtungen von Bodenlebewesen und das Mitwirken bei den Hofaktivitäten wecken Neugier und fördern nachhaltiges Denken und Handeln.

Lernziele im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)

Erkennen –
Die Teilnehmenden entdecken Boden und Mist als zentrale Bestandteile natürlicher Kreisläufe und verstehen deren Bedeutung insbesondere im Zusammenhang mit der Weidetierhaltung.

Bewerten –
Die Teilnehmenden reflektieren den Wert und Nutzen von Boden und Mist für Landwirtschaft, Umwelt und Ernährung und entwickeln eine respektvolle, wertschätzende Haltung gegenüber natürlichen Ressourcen.

Handeln –
Die Teilnehmenden erkennen Zusammenhänge zwischen Boden, Landwirtschaft und ihrem eigenen Alltag (z. B. Ernährung) und können dieses Wissen in ihrem Umfeld weitergeben und verantwortungsbewusst handeln.